不同品種的葡萄有不同的味道、顏色和營養價值。常見的葡萄顏色有四種，主要分為白色、紫色、綠色和白色。其中，市場上出現的紅葡萄和紫葡萄比較多，這也是人的比較。我喜歡吃品種，肉質細嫩，甜度適中。是老少皆宜的營養食品。1、紅葡萄：葡萄是我們日常生活中經常吃的一種水果。它的品種不同，皮的味道和顏色也會隨之不同，那么葡萄就有好幾種顏色。其中，紅葡萄較為常見。它們主要是橢圓形或圓錐形。市場上出售的大部分紅葡萄大多是紅葡萄。它也是制作紅酒的主要原料。2、紫葡萄：紫葡萄也叫球葡萄。其表面紋理明顯，果皮紫紅色，上面有細柔毛。每年4-6月開花，7-9月果實成熟。可直接食用或釀成果酒，可預防貧血，增強人體抵抗力。3、綠葡萄：綠葡萄就是我們所說的葡萄，新疆綠葡萄干。是一種無核葡萄品種，是新疆的主要傳統特產之一。其皮色以綠色為主，果肉甜度適中，品質優良，香氣撲鼻，營養豐富，含有豐富的有機酸。經常食用可以增強人的食欲。4、白葡萄：白葡萄的皮以白色為主，果肉厚實脆爽爽口，含糖量高，有特殊的果香，一般栽培于我國懷化和宣化地區。果肉中含有大量的蛋白質、維生素、磷、鉀、鈣等營養物質，是老少皆宜的營養補充劑。