葡萄是我們?nèi)粘Ｊ褂玫某Ｒ?jiàn)的水果之一，品種繁多，特性各不相同。而現(xiàn)在眾多不同的葡萄品種初大多都是源于同一個(gè)親本，為了保持現(xiàn)有葡萄品種的優(yōu)良性狀，或是改良培育新品種，育種就成為了一個(gè)必不可少的重要環(huán)節(jié)。本文就來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹下有關(guān)葡萄苗育種的一些小知識(shí)。葡萄苗育種的方法有哪些：育種方法主要有實(shí)生選種、雜交育種、芽變選種、倍性育種、誘變育種、生物技術(shù)育種（胚挽救育種、分子標(biāo)記輔助育種和轉(zhuǎn)基因育種）等6類(lèi)方法。據(jù)統(tǒng)計(jì)1993-2010年的育種數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，國(guó)外共培育了173個(gè)鮮食品種，其中通過(guò)雜交育種培育了137個(gè)鮮食品種，占79.2%,該育種途徑是國(guó)外主要的葡萄育種方法；芽變選種共9個(gè)，占5.2%；胚挽救技術(shù)培育了27個(gè)，占15.6%。自新中國(guó)成立后至2019年，我國(guó)選育了349個(gè)品種，其中雜交育種選育出的品種數(shù)量為234個(gè)，占67.0%，該育種方式仍為我國(guó)主要的葡萄育種途徑；芽變選種次之，為77個(gè)，占22.1%；實(shí)生選種為34個(gè)，占9.7%；誘變育種最少，占11%。如何縮短葡萄苗育種周期、提高育種效率：1、制訂清晰的育種計(jì)劃：確定育種目標(biāo)、親本品種、雜交組合和方式、雜交群體數(shù)量、不同品種的花期、實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)、去雄和授粉時(shí)間及人工費(fèi)用等。2、確定親本：按雜交育種親本選擇的原則，篩選出具有獨(dú)特香味、糖、豐產(chǎn)、抗寒、抗病等優(yōu)良性狀的種質(zhì)資源作為雜交育種的親本材料。有條件的情況下，可選擇利用分子標(biāo)記輔助的親本。3、后代群體提早鑒定：通過(guò)對(duì)目標(biāo)性狀進(jìn)行篩選或利用性狀關(guān)聯(lián)分析等方式對(duì)雜交后代提早鑒定。隨著分子技術(shù)的發(fā)展，可以根據(jù)分子標(biāo)記更有效地篩選部分單株，淘汰不滿足育種要求的后代。4、提早結(jié)果：通過(guò)高接、合理利用各種設(shè)施條件（如日光溫室、塑料大棚、連棟大棚、塑料拱棚、避雨設(shè)施等）以及有效的生產(chǎn)管理措施等，加快育種后代的快速健壯生長(zhǎng)。5、后代群體結(jié)果后的進(jìn)一步鑒定評(píng)價(jià)：對(duì)葡萄雜交后代單株的果穗（形狀、大小、松緊度）、果粒（形狀、大小、肉質(zhì)、果皮顏色）、風(fēng)味（固形物含量、固酸比、香氣）、生物學(xué)特性（產(chǎn)量、成熟期、長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性）等性狀進(jìn)行綜合鑒定評(píng)價(jià)，篩選出符合目標(biāo)性狀的葡萄優(yōu)系。